- [疑难问答]超市商场平板车安全使用准则2020年07月29日 15:55
- 搬运空调、电视机、冰箱、洗衣机及大宗商品时，必须使用平板车或叉车。 1．平板车的种类 平板车有带拉手和不带拉手可拼装两种，应视具体情况选用。 2．使用时注意事项 (1）使用平板车运载商品时，重量严禁超过平板车额定承载量。 (2）平板车上的商品堆放严禁超过1.5米（单件大电器除外），超过1米时需有人扶住商品。 (3）使用平板车时严禁奔跑，要环顾四周，避免平板车及所载商品与周边人员、商品、设施发生碰擦，转弯时速度要放慢。 (4）在超市内使用平板车，需要顾客让路时，应提示&ldqu
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- [疑难问答]超市商场冷库的安全操作要求2020年07月22日 10:09
- 操作人员注意事项如下： (1）食品冷藏时，禁止将不同种类和温度要求的商品混合存放，以免产生串味，应根据不同的种类和不同的储存温度分别存放。 (2）严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔，严禁运货平板车碰冷库库板。 (3）往吊架上挂肉时要轻拿轻放，进出冷库要及时关门以避免冷气外漏。 (4）应每小时检查一次温度，并在登记卡上做好记录。 (5）操作人员每天对冷库和冷库内肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。 (6）存入冷库的商品应包装好，避免异味。 (7）食品进入冷库之前，必须进行严
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